Un panel de expertos en cata a ciegas ha decidido los ganadores en estas categorías. Hay que recordar que también se han fallado las categorías de vinos y quesos; así como aún quedan por catar y premiar los mejores productos en Miel y Melón de La Mancha.
Este año, se han presentado 562 muestras a los once productos que reconocen estos galardones, lo que supone un 20% más que el pasado año.
Gran Selección 2013 Categoría Aceite de Oliva Virgen Extra
Premio Gran Selección: marca ‘Benizar’ de la empresa Acecasa, S.L., de Hellín (Albacete), perteneciente a la Marca Colectiva Campos de Hellín.
Premio Selección Plata: marca ‘Casa de Hualdo?Cornicabra’, de la empresa Agroexplotaciones Tocuman, S.L., de El Carpio del Tajo (Toledo), perteneciente a la D.O.P. Montes de Toledo
Gran Selección 2013 Categoría Jamón Serrano
Premio Gran Selección: ‘Incarlopsa Reserva’, de la empresa Incarlopsa, de Tarancón (Cuenca).
Gran Selección 2013 Categoría Carne de Caza
Premio Gran Selección: Cecina de ciervo ‘La Catedral de la Caza’, de la empresa La Catedral de la Caza, S.L., de Los Yébenes (Toledo).
Gran Selección 2013 Categoría Cordero Manchego
Premio Gran Selección: ‘Isidro Ortega Toledo’, de la empresa Isidro Ortega Toledo, de Albacete.
Gran Selección 2013 Categoría Azafrán de la Mancha
Premio Gran Selección: marca ‘Molineta de Minaya’, de la empresa Agrícola Técnica de Manipulación y Comercialización S.L., de Minaya (Albacete).
Gran Selección 2013 Categoría Ajo Morado de Las Pedroñeras
Premio Gran Selección: marca ‘Ajo Santo’, de San Isidro El Santo Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha, de Las Pedroñeras (Cuenca).
Gran Selección 2013 Categoría Berenjena de Almagro
Premio Gran Selección: marca ‘Conservas Calzado’, de la empresa Hijos de Isidro Calzado S.L., de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).
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