Flores manchegas .
Medidas para 6 huevos -. 6 huevos, 2 vasos de leche y 30 gramos de harina ,para freír unas dos botellas de aceite ( puede ser girasol).
Se baten los huevos, se pone el resto , el aceite debe estar muy caliente y el molde de la flor también ,así en cuanto se mete se desprende, se saca y se pasa por azúcar con un poquito de canela.
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